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Fordern Sie das Rabbinat auf, sein Versprechen zu

halten und "shackle and hoist" abzuschaffen!


Versprechen gebrochen:
Verdeckte Ermittlung zeigt grausame Schlachtmethoden.

Im Jahr 2007 schockierte eine PETA-Ermittlung [http://www.forward.com/articles/12666/] in einem koscheren Schlachthof in Uruguay die Öffentlichkeit. Daraufhin versprach Israels askenasischer Großrabbiner, Yona Metzger, die Schlachtmethode des "shackle and hoist" auslaufen zu lassen. Dabei wird die Kuh an einem Hinterbein in die Luft gehoben, bevor ihr die Kehle durchgeschnitten wird. Zwei Jahre später beweist eine neue Ermittlung von PETA im größten Rinderschlachthof in Uruguay, Frigorifico Las Piedras, dass diese barbarische Schlachtmethode noch immer angewandt wird, um Fleisch zu produzieren, das weltweit - auch nach Deutschland und Israel - exportiert wird.

Beim sogenannten "shackle and hoist" (was soviel bedeutet wie "einhängen und hochziehen") werden Kühe zu Boden gebracht und fixiert, während man ihre Beine ankettet. Die panischen Tiere werden vor der Schlachtung umgedreht und Arbeiter stellen sich auf ihre Beine, um den Kopf der Tiere mit einem spitzen Metallinstrument, der "Teufelsgabel", zu fixieren. So wird der Hals der Kuh für den Kehlschnitt der koscheren Schlachtung freigelegt. Nach dem Schnitt werden die Tiere sofort an einem Bein nach oben gezogen, um auszubluten. Die meisten Tiere sind während des gesamten Vorgangs bei vollem Bewusstsein.

Zu den 2009 bei Frigorifico Las Piedras aufgedeckten Schlachtmethoden sagte Dr. Temple Grandin, die weltweit führende Schlachthofexpertin:

"Ich habe mir das Video angesehen. In diesem Schlachthof werden die lebenden Kühe ganz offensichtlich eingehängt, hochgezogen, aus der Betäubungsbox gezerrt und zu Boden geworfen. Dies ist eine grausame, gefährliche Praxis und sollte beendet werden. Diese grausame Methode sollte umgehend durch eine Vorgehensweise ersetzt werden, bei der die Tiere gerade stehend fixiert werden."

Sie können helfen

Bitte fordern Sie den Großrabbiner auf, sein Versprechen zu halten und sich gegen den Einsatz des "shackle and hoist" in allen südamerikanischen Betrieben einzusetzen, die koscheres Fleisch nach Israel liefern.

Bitte füllen Sie das untenstehende Formular aus und senden Sie höfliche Briefe

Liste der Empfänger:

Alle mit Stern (*) gekennzeichneten Felder sind erforderlich.

Übersetzung des Mustertextes

Beenden Sie die grausamen Schlachtmethoden!

Leider musste ich eben erfahren, dass die primitive und grausame koschere Schlachtmethode des "shackle and hoist" noch immer verwendet wird.
Ich erwarte von Großrabbiner Yona Metzger, dass er sein Versprechen einhält und sich dafür einsetzt, dass diese grausame Praxis in allen südamerikanischen Betrieben, die koscheres Fleisch nach Israel liefern, beendet wird.

Ich werde all meine Freunde und Familienmitglieder auffordern, sich ebenfalls für ein Ende dieser grausamen Methode einzusetzen.